傳菜升降機(jī)維護(hù)保養(yǎng)和應(yīng)用特點(diǎn)？電梯是我們?nèi)粘Ｈ兆又薪?jīng)常見到和運(yùn)用的工具，餐廳傳菜升降機(jī)現(xiàn)在也普遍被許多酒店和賓館啟用。他的運(yùn)用特征是什么呢?讓我們和餐廳傳菜升降機(jī)設(shè)備廠家來一同看看：

　　1.一般的餐廳傳菜升降機(jī)選用廳外按鈕操控，因此，餐廳傳菜升降機(jī)設(shè)備的操控按鈕需求格外活絡(luò)和經(jīng)用，因?yàn)槠洳槐纫话汶娞荩枨缶频昊蛟S餐飲人員多人運(yùn)用，多次傳菜和按壓使得操控按鈕，如果操控按鈕比較殘次，就會出現(xiàn)操控失靈的情況，這種情況肯定嚴(yán)重影響傳菜和上菜時(shí)刻，這對從事餐飲行業(yè)的人來，就是喪命的損害。

　　2.一般在酒店或許餐廳客流量大的正午或許晚上運(yùn)用比較頻頻，所以需求確保在運(yùn)用頻率高的時(shí)分其運(yùn)用的連貫性。餐廳傳菜升降機(jī)即使是在運(yùn)用頻率高的時(shí)分也會順滑的聯(lián)通上下，可是，一臺殘次的餐廳傳菜升降機(jī)就會在運(yùn)用頻率高的時(shí)分出現(xiàn)故障，嚴(yán)重影響其運(yùn)用。

　　3.餐廳傳菜升降機(jī)內(nèi)應(yīng)該設(shè)有二氧化碳滅火器，這在酒店、餐飲行業(yè)。

　　4.關(guān)于餐廳傳菜升降機(jī)的載重。比較好的餐廳傳菜升降機(jī)設(shè)備應(yīng)該設(shè)置合理的承重并且在顯著的地方標(biāo)注出來，這樣方便運(yùn)用者了解餐廳傳菜升降機(jī)的承載重量，避免發(fā)生意外。

　　傳菜升降機(jī)保養(yǎng)要求：

　　1、餐梯曳引機(jī)在工作一段時(shí)間后，調(diào)查油窗加注齒輪油

　　2、餐梯導(dǎo)軌應(yīng)堅(jiān)持涂有潤滑脂

　　3、餐梯導(dǎo)繩輪與軸間應(yīng)堅(jiān)持涂有潤滑脂

　　4、酒店傳菜升降機(jī)器防止曳引繩上有油脂，以防打滑

　　5、餐梯當(dāng)工作一段時(shí)間后，出現(xiàn)平層不好的景象時(shí)，首要查看曳引機(jī)抱閘空地是否正確及抱閘的夾緊螺絲是否松動，然后，調(diào)整平層磁感應(yīng)器的方位，保證平層精度。

　　6、餐梯當(dāng)出現(xiàn)層門工作卡滯或打不開時(shí)，應(yīng)查看層門鎖是否有毛病及層門滑塊空地或?qū)娱T歪斜卡滯，或門繩從繩輪滑槽墜落。

　　7、餐梯層門開啟或封閉，而占用指示燈不作相應(yīng)改變，應(yīng)查看門聯(lián)鎖開關(guān)是否有毛病。

　　8、餐梯每半年需檢修一次。